清炒马兰头怎么做好吃 清炒马兰头的烹饪方法
生活经验佚名2023-04-16
1、材料:马兰头400克,蒜头,食用油,麻油,白糖,盐,味精。 2、蒜头去皮拍成碎末,将马兰头去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出沥干(清炒不须用手挤水)。 3、油锅烧热,放蒜末煸香,倒入马兰头炒。 4、加白糖、盐调味。 5、最后放味精、麻油拌匀,即可出锅。 |
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干海虹怎么做好吃 干海虹的烹饪方法
可以做干海虹炒荷兰豆,荷兰豆100g、干海虹肉10g、虾干8g、蒜瓣三瓣、红辣椒2个、生抽1小勺、盐依个人口味、糖少许、料酒1勺、熟白芝麻少许。2、干海虹肉和虾干用水冲洗干净,3、荷兰豆去根去尖。辣椒放入绞肉机中,绞碎取出。5、将荷兰豆焯水,锅中加入水烧开,下荷兰豆,捞出淋干水分。6、起油锅,加入蒜辣椒碎炒香。7、加入泡软的海虹肉与虾干煸炒。8、加入料酒。
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草芽怎么做好吃 草芽的烹饪方法
1、做红油草芽好吃。2、主料:草芽1000克。调料:食盐20克,白糖40克,味精10克,芝麻油20克,辣椒油(红油)50克,冷高汤100毫升。3、我们首先就是将草芽去掉皮和根,然后洗干净了,等到火烧旺之后,倒入沸水锅里面,然后捞出来过凉了,浸泡1个小时左右之后就可以去掉苦涩的味道了。4、然后就是将白糖、盐、味精和冷的高汤都在碗里面调均匀了,浇在草芽上。