怎么卤菜好吃 简单入味卤菜家常做法
生活经验佚名2023-04-15
1、食材:鸡蛋6个、生抽2勺、老抽1勺、冰糖适量、八角3-4个、桂皮1小块、姜片适量、水适量。 2、将鸡蛋用温水洗净备用; 3、锅中放少许油,加入生姜片爆香;倒入2勺生抽和1勺老抽,加入适量冰糖翻炒至冰糖融化;加入足够的水,放入八角、桂皮大火煮沸; 4、把洗净的鸡蛋小心放入锅中,中小火慢炖30分钟; 5、关火后,浸泡4小时以上让蛋完全吸收卤汁。 (www.ws46.coM) |
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公道杯为什么叫公道杯 公道杯叫公道杯的原因
最初为酒器,是古代汉族饮酒的用瓷制品。管下通杯底的小孔;管的上口相当于老人胸前的黑痣高度(或龙颔)。头体下与杯底连接处留有一孔,向杯内注水时,水不会漏出;当水位超过瓷管上口,水即通过杯底的漏水孔漏光。这种漏水杯民间称“系根据物理学上的虹吸原理制成,据说古时人们曾用公道杯对付贪酒者。景德镇御窑所属浮梁县的县令为皇帝进贡一,朱元璋对此酒杯爱不释手”皇帝特意下令为其心腹大臣填满酒杯。
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蒜泥大虾怎么做好吃 蒜香浓郁蒜泥大虾家常做法
1、材料:大虾适量、蒜末适量、姜末适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、鸡精适量、植物油适量。2、大虾去壳,去虾线,洗净备用。蒜末、姜末放入碗中,加入盐、料酒、生抽、糖、鸡精搅拌均匀。3、平底锅中倒入植物油,加热至6成热,放入蒜泥姜末煸炒出香味。放入大虾,翻炒至变色。加入调好的蒜泥汁,翻炒均匀即可。