螃蟹买多了怎么保存 存放螃蟹的方法
生活经验佚名2023-04-09
1、塑料桶保存活螃蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶,并且塑料桶内壁光滑不易逃跑。把活螃蟹放在里面,然后加水至活螃蟹身体的一半高,不能把活螃蟹全部埋住。采用这种方法保存活螃蟹,一般气温不高可以保存5天以上。 2、浴缸中保存活螃蟹,把活螃蟹放到浴缸中,让浴缸作为活螃蟹的暂养池,注入刚好过螃蟹的水,这样螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸。并根据储存时间和数量投少量的小鱼小虾,用这种方法保存活螃蟹,一般可以保存超过7天或更长时间,品质好的螃蟹保存成活率可达95%以上。 |
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福寿鱼怎么煮好吃 色泽红亮红烧福寿鱼家常做法
福寿鱼一条(约500克)、生姜适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、糖适量、水适量。2、福寿鱼去鳞、去腮、去内脏,注意刮洗干净肚子里面的黑膜。生姜切丝,蒜拍扁切碎,葱切小段。在鱼身划几刀,便于入味,用盐涂遍全身,腌10分钟左右。3、锅中放油,预热,擦干鱼身,下油锅,煎至金黄。4、煎好的鱼盛出备用。锅中留底油,放入姜丝、蒜末、葱段爆香。加入料酒、酱油、糖和水,烧开后放入煎好的鱼。
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小年糕怎么炒好吃 香浓Q弹炒小年糕家常做法
1、材料:年糕、火腿肠、鸡蛋、青菜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、胡椒粉2、年糕提前泡水软化。火腿肠切片,青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。加入鸡蛋煎熟备用。4、锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香。加入火腿肠和青菜翻炒。加入年糕,加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、胡椒粉调味。加入适量水,盖上锅盖焖煮至年糕软化即可。