藕片凉拌怎么做 藕片凉拌的烹饪方法
生活经验佚名2023-04-09
1、主料:莲藕500克,酱油15克,精盐6克,味精2克,葱花3克,姜丝3克,蒜片3克。 2、将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。 3、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。 |
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馅饼怎么和面好吃 软软的馅饼怎么和面
再放些水进去,然后用筷子不断搅拌,等到面出现疙瘩的时候。就不用再搅了,面粉和水的比例要调好,太多会变得很湿, 2、搅拌时,做出来的面也会更软、更滑。摸起来会很粘,吃起来也会很有弹性,这种面就是比较好的。看它是否会滑下去。 3、和面的水一般要用温的水,馅饼也会更好吃,面才会更快结成团,也会更均匀。但不要直接洒在面上面,再倒去面里,做出来的馅饼会更香,也不会那么容易破皮。但不能加太多。
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马蹄怎么吃好吃 马蹄的烹饪方法
可以做马蹄猪肉丸,1、五花肉500克,马蹄200克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉3汤匙,花生油1小勺。2、具体做法如下:将五花肉去皮,切小块,然后剁成肉末,把马蹄拍扁剁碎成颗粒状,跟肉末放在一起,再加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入3汤匙淀粉,然后顺时针搅拌至起劲,加入1小勺花生油,再次搅拌均匀。然后把肉馅做成肉丸子,放到蒸锅蒸熟即可。
