煮面条的小窍门 煮面条有什么窍门呢
生活经验佚名2023-04-07
1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂。 2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅。 3、煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。 4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可。这样煮挂面,熟得快而且不黏汤,比较好吃。 5、在下锅前先把面条掰碎,煮熟后盖着锅盖焖5分钟,这样的面条比较滑,而且汤汁比较稠。 6、煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热。 |
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农药蔬菜的危害有哪些 农药蔬菜的危害介绍
长期食用一些农药残留物比较多的蔬菜,会导致血液吸收一些农药,接着可能会分散到神经突触或者肌肉接头的地方,会直接损害一些神经元,导致身体免疫力下降,可能会出现一些感冒头晕的症状。胃肠道消化系统的粘膜血管比较多,这样比较有利于农药的附着,会出现腹泻、恶心的现象。3、加重肝脏压力。会导致残留的农药进入身体,而且这种农药也是依靠肝脏制造的一些微粒体氧化酶来吸收,长此以往会导致肝脏的工作加重。
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大蒜对人体有哪些好处 大蒜对身体有什么益处呢
1、大蒜可以预防心脑血管的疾病,因为大蒜是血管的清道夫,可以降低血脂、降低血液的黏稠度、抗血小板聚集,使心脏病和脑血栓、脑出血发病几率大为减少。2、大蒜可以促进毛发生长,3、大蒜可以增强免疫力,大蒜有些成分,可以显著提高巨噬细胞的吞噬能力,有增强免疫系统的作用。4、大蒜可以抗衰老、抗疲劳,能够预防血管老化、免疫力衰退,可以清除氧自由基。5、大蒜可以改善记忆力。