用苏泊尔电饭煲做蛋糕的方法 苏泊尔电饭煲做蛋糕具体步骤

1、食材：鸡蛋5个、纯牛奶1袋、低筋面粉5平勺、细砂糖60克、植物油30克。

2、用蛋清分离器分离出蛋清，要保证装蛋清的盆无油无水无蛋黄。

3、用的5个鸡蛋，添加小勺5满勺蛋糕粉或低筋面粉、10平勺牛奶，1满勺白砂糖，半勺花生油，搅拌均匀。

4、蛋黄糊和好后呈层叠缓慢流动状态，不可过稀也不可太干。

5、先用打蛋器将蛋白打至粗白泡时加入一满勺糖。

6、打至表面有纹路时加入第二满勺糖，继续搅打。