瘦肉精猪肉和正常猪肉的区别 瘦肉精猪肉和正常猪肉有什么不同
生活经验佚名2023-04-04
1、脂肪层厚度不同。瘦肉精猪因吃药生长,其皮下脂肪层明显较薄,通常不足1厘米;而正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪,肥膘约为1cm—2cm。 2、猪肉颜色不同。使用过瘦肉精的猪肉一般肉色较深、肉质鲜艳,后臀肌肉饱满突出。因此,瘦肉部分太红的,肉质就可能不正常。相反,正常的猪肉颜色就比较浅。 3、肉质不同。将猪肉切成二三指宽,如果猪肉比较软,不能立于案上,可能含有瘦肉精。另外,如果肥肉与瘦肉有明显分离,而且瘦肉与脂肪间有黄色液体流出,则可能含有瘦肉精。 |
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如何识别对虾的鲜度 怎样识别对虾的鲜度
1、一级鲜度对虾的色泽正常。虾体完整,允许节间松弛。联结膜可有二级破裂,破裂处虾肉可有轻微裂口,但甲壳不脱落。允许有黑箍一个,黑斑四外,黑斑可以抵补黑箍。虾尾允许轻微变色,甲壳可有轻微水锈和自然斑点。2、二级鲜度对虾的虾体色泽不得变红。虾体基本完整,允许甲壳断节,但不脱落。允许有黑箍三个和不严重影响外观的黑斑。自然斑点不限。
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食用果脯有哪些益处 食用果脯有什么好处呢
1、果脯通常含有丰富的糖分、维生素、纤维素、果酸、有机酸、碳水化合物等多种营养成分,适量食用有利于多方面补充身体的营养物质及能量。2、果脯特别是其纤维素含量较高,适量食用可在一定程度上促进胃肠道蠕动,缓解便秘等症状,但食物的作用通常有限,不能用于保健及治疗。3、果脯为日常生活中常见食物,其口感香甜,主要原材料为水果、糖、食品添加剂等。