瘦肉精主要蓄积在猪的什么部位 瘦肉精主要蓄积在猪的哪里
生活经验佚名2023-04-04
1、瘦肉精主要蓄积在猪的肝、肺、肾、脾等部位。瘦肉精在动物的肝、肺、肾、脾等内脏器官中残留量较高。 2、某些养猪户不顾农业部的规定,为了使猪肉不长肥膘,在饲料中掺入瘦肉精。猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,提高了猪肉的瘦肉率,因此称为瘦肉精。人吃了含瘦肉精的猪肉后,会产生心跳过快、心慌胸闷、不由自主颤抖、双脚站不住、四肢肌肉动、头晕乏力等神经中枢中毒后失控的现象,严重时甚至有可能会死亡。另外,儿童食用含有瘦肉精的猪肉还会性早熟。 3、含有瘦肉精的猪肉其肉色较深、肉质鲜艳、后臀部饱满突出、纤维比较疏松,切成肉块后比较软,脂肪层非常薄,不能立于菜板。购买时一定要看清猪肉是否盖有检疫印章和检疫合格证明。 |
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怎样挑选红枣 如何挑选优质的红枣呢
很多人在买红枣的时候只会挑大的,其实在买红枣的时候可以看看它的大小,中等大小的红枣营养物质含量比较高,中等的红枣长得也比较匀称,吃起来口感也会比较好。2、看红枣的外皮。红枣一般都是经过风干晾晒而成的,而风干之后它的外皮相对来说都会比较干燥,大家在买红枣的时候看看红枣的外皮有没有发黏或者发霉,买的话要买外皮比较干燥的,而且捏起来感觉果肉比较紧实的,3、看红枣的颜色。
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注水猪肉和正常猪肉的区别 注水猪肉和正常猪肉有什么不同呢
1、肉色不同:正常肉呈暗红色,且富有弹性;注水肉呈鲜红色,严重者泛白色。2、切面不同:正常肉新切面光滑;注水肉切面有明显不规则淡红色汁液渗出。3、用干净吸水纸,附在肉的新切面上,正常肉吸水纸可完整揭下,且可点燃;注水肉则不能完整揭下吸水纸,且揭下的吸水纸不能用火点燃。