石灰水的溶质

石灰水的溶质主要是氢氧化钙，氢氧化钙又称熟石灰或消石灰，是一种无机化合物，呈白色粉末状，溶于水之后分层明显，上层的水溶液被称为澄清石灰水，可用于检验二氧化碳，下层的浑浊液体为石灰乳，可用作为建筑材料。

氢氧化钙是强碱，通常指溶液能使特定指示剂变色的物质，在标准情况下，pH>12，在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子，与酸反应形成盐和水，所谓强碱、弱碱是相对而言，碱溶于水能发生完全电离的，属于强碱，碱金属和部分碱土金属对应的碱一般是强碱。