水沸腾时水面的现象

水在沸腾时，水中出现的现象是翻滚，析出气泡，一般情况下水在一定气压下到了一定温度会汽化，水面出现的现象是翻滚并冒出气泡，水面之上的现象是水雾上腾水雾是凝结的水蒸气，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象，不同液体的沸点不同，即使同一液体，它的沸点也要随外界的大气压强的改变而改变。

沸腾后容器内各部分水的温度都相同，水汽化后的蒸汽形成气泡，气泡在上升过程中受压强的影响，越往上水的压强越小，气泡就会逐渐变大，沸腾前液体中的气泡，并非液体汽化后的蒸汽，而是原本溶解在液体中的空气，由于温度越高，气体在液体中的溶解能力就越弱，使部分原本溶解在液体中的空气在加热后无法溶解，而溢出液体。