检疫印章有哪些用途 检疫印章的分类及用途

1、识别检疫印章，有利于农贸市场的肉类卫生管理和消费者对肉类食品的选购。下面介绍几种检疫印章的用途及特征。

2、兽医验讫章：经检疫合格，认为品质良好，适于食用的生猪肉，盖以圆形、直径5.5cm，正中横排“兽医验讫”四字，并标有年、月、日和畜别的印章。

3、高温章：经检疫认定，必须按规定的温度和时间处理，才能出售的肉品，盖以4.5cm的等边三角形，内有“高温”二字的印章。盖有这种印章的生猪肉不能直接上市出售。