冬瓜要焯水吗 冬瓜是否需要焯水呢
生活经验佚名2023-03-26
 1、冬瓜不需要焯水。制作冬瓜的过程中冬瓜会产生水，而且冬瓜通常很容易熟，因此不必焯水。 2、冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地区均有栽培。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用。 3、冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜。 |
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瘦肉精的肉是什么样的 瘦肉精的肉有什么特征呢
1、看猪肉皮下脂肪层的厚度。在选购猪肉时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。一般情况下，猪因吃药生长”其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米，正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪；肥膘为1厘米-2厘米，太少就要小心了，2、看猪肉的颜色。一般情况下。含有，的猪肉特别鲜红、光亮”瘦肉部分太红的，肉质可能不正常，3、还可以将猪肉切成二三指宽。如果猪肉比较软，不能立于案上。
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牛排要焯水吗 牛排是否需要焯水呢
1、牛排不需要焯水。2、煎牛排时，将牛排清洗后，添加红酒、食用盐、黑胡椒，腌制20-30分钟，放入平底锅煎熟即可。3、煎牛排的过程中，需要两面煎，这样可以使牛排受热更加均匀。煎牛排的时间不宜过长，以免牛排的质地过老，吃起来口感变差。牛排煎好以后需要尽快食用，以免影响口感。