过年蒜苗代表什么寓意

答:寓意平安顺遂、步步高升、聪明伶俐、健康长寿。

       在我国湛江有一个习惯，准备年夜饭食材的时候，少不了一大把蒜苗， 目的不在吃，而是压年。

是将早上购置的蒜苗分为2-3颗为一份。

摆放在床头、桌子、家电等之上，大物件无一遗漏。