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生活经验

活猪出肉率计算法

生活经验佚名2023-03-26

就按毛重乘以零点七就可以了,比如200×0.7,出肉140斤

产品出成率=(生产的合格产品数量/生产的全部产品数量)100%

肉的出成率指的是一千克新鲜的动物肉类,经过蒸煮烹炸等烹饪后,所剩下的重量。