苦菊怎样做才好吃

1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟，去皮，敲碎，苦菊洗净沥干水分备用。

2、掰段，放入碗内，生抽，醋，白糖，香油，鸡精，调成酱汁。

3、将花生碎放入，倒入酱汁，搅拌均匀即可。

苦菊怎样做才好吃

1、凉拌苦菊，将准备好的苦菊清洗干净，然后放入水中焯一下，并将水分控干，然后准备适量的葱姜蒜、食盐、醋、鸡精等调味品，搅拌均匀后装盘即可食用，凉拌苦菊开胃爽口，十分美味。

2、苦菊米酱拌鲜蘑，将新鲜的蘑菇切成丝，然后用热水焯一下备用，然后将苦菊清洗干净，放入食盐、醋、鸡精等调味品，搅拌均匀备用，将切成片的鲜蘑，放置在苦菊上，然后加入葱姜蒜、米酱，搅拌均匀即可食用，口感鲜香美味。

苦菊怎样做才好吃