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茶骨和茶叶的区别

生活经验佚名2023-03-26

茶梗,就是茶叶嫩枝的茎干,也就是茶青上的枝干,一般茶青除了芽茶,都会有茶梗。所谓茶骨,指的是茶叶的茶梗,而茶骨便是陈放了多年的老茶梗,常见于黑茶中的普洱茶、茯砖、六堡茶等。

茶骨以黑色为主略带灰褐色,条形较粗略带些许茶叶汤色琥珀亮红,其味有一股独特的“清甘”