山姆凝态乳酪和鲜乳酪哪个好
生活经验佚名2023-03-26
鲜乳酪好 1、形态不同 凝态酪乳是液态。奶酪近似固体。 2、含乳酸菌的浓度不同 奶酪含乳酸菌的浓度比原态酪乳的高。 3、营养价值不同 奶酪的营养价值比原态酪乳含有更丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。 4、工艺不同 凝态酪乳是杀好菌的液态奶,加入乳酸菌后发酵凝乳后而成。 奶酪是牛奶发酵而成。 |
鲜乳酪好 1、形态不同 凝态酪乳是液态。奶酪近似固体。 2、含乳酸菌的浓度不同 奶酪含乳酸菌的浓度比原态酪乳的高。 3、营养价值不同 奶酪的营养价值比原态酪乳含有更丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。 4、工艺不同 凝态酪乳是杀好菌的液态奶,加入乳酸菌后发酵凝乳后而成。 奶酪是牛奶发酵而成。 |