陈肾粥正宗做法

步骤/方式1

准备材料：陈肾2个，瘦肉一小块，米大半碗，生 姜一大片，葱一颗。

步骤/方式2

米淘洗2次，加水浸泡半个小时，陈肾洗净，也浸泡半个小时

步骤/方式3

瘦肉剁碎，先用适量的盐耗油水调匀。生姜切丝，放一半在肉里， 并且搅匀，再加一勺子油搅匀，最后加入适量的生粉和水搅匀即可。

步骤/方式4

陈肾泡好后切成薄皮。