哪些菜可用羊油炒

羊油烧茄子

材料：羊油、茄子、西红柿、青椒、食盐、白糖、酱油

做法步骤

1、茄子洗干净去皮切块、西红柿和青椒都洗净切块。

2、锅烧热，放入适量羊油融化，放入茄子炸熟，如果茄子比较多可以分次放入，一定要全部炸熟捞出。