员工和职工区别？

一、定义和范围

1. 员工的定义和范围：员工是指在一个组织或企业中受雇于该组织/企业的人员。这包括全职员工、兼职员工、临时员工和合同工等。员工与组织签订劳动合同或雇佣合同，受雇于该组织，按照合同规定从事工作。员工从事的工作范围广泛，包括管理、技术、服务等多个领域，其工作环境也相对较为舒适。

2. 职工的定义和范围：职工是指在一段时间内参与劳动活动，从事有偿劳动的人员。职工的范围更广泛，包括有正式工作和非正式工作的人员，如临时工、自由职业者、专业人士等。职工主要从事生产劳动，其工作环境相对较为苛刻。

二、就业形式和法律地位

1. 员工的就业形式和法律地位：员工通常以全职或兼职方式在一个组织中工作，享有一定的法律保护和福利待遇。他们具有明确的雇佣关系，并有明确的工作职责和工作时长。员工更多地受到企业内部的管理和约束。

2. 职工的就业形式和法律地位：职工的就业形式和法律地位更加多样化。他们可能以临时工、自由职业者、合同工等形式从事工作，与雇主之间的关系可能更加灵活和临时性。他们的雇佣关系可能不太稳定，且福利待遇会因就业形式和雇主政策的不同而有所差异。职工在劳动法律保护下享有更多的权利，例如最低工资标准、劳动时间、休假制度等。

三、雇佣关系和责任

1. 员工的雇佣关系和责任：员工一般以长期雇佣为基础，与雇主建立长期的劳动关系。他们在组织内扮演着固定的角色，并有明确的工作职责和责任。员工通常会受到组织的管理和监督，并承担相应的工作绩效和结果。

2. 职工的雇佣关系和责任：职工的雇佣关系可能更加灵活和短期，根据工作性质和雇主需求的变化而变化。他们的工作职责和责任可能更加灵活，适应性更强，但也可能缺乏长期稳定的就业保障。

总结：员工和职工是两个不同的概念，其从事的工作性质和工作环境不同。员工从事的工作范围广泛，包括管理、技术、服务等多个领域，其工作环境也相对较为舒适。而职工则主要从事生产劳动，其工作环境相对较为苛刻。在法律上，员工和职工的权利和义务也有所不同。职工在劳动法律保护下享有更多的权利，例如最低工资标准、劳动时间、休假制度等。而员工则更多地受到企业内部的管理和约束。在实际应用中，企业和组织通常会根据不同的工作性质和岗位要求对员工和职工进行划分，以便更好地管理和安排其工作。