高校“指鼠为猫”真相大白，学院：这届网友不好糊弄

开篇引言

纸终究是包不住火的，食堂的食品安全问题已经成为大学生们关心的焦点。大学是高等阶段教育，学生们需要具备自己照顾自己的能力。而大学生在离家漂泊的过程中，食堂则是他们解决温饱的主要场所。本文将以江西工业职业技术学院食堂事件为例，探讨高校食品安全问题。

高校食品安全事件分析

1、学院在食品安全方面疏忽导致学生食品安全受损

然而，一些高校却仅把学生当成是金源。他们纬视学生食堂食品安全问题，所谓“指鼠为鸭”事件就是一个典型案例。这样的做法也跟高校的利益相关，但是，食品安全始终是影响学生身体健康的大事。学院的疏忽责任必将损及学生的食品安全。江西工业职业技术学院食堂事件的发生对学院也是一记响亮的耳光，学生们对学院的信任也会受到影响。

2、网络力量对高校食品安全事件的影响

江西工业职业技术学院食堂“指鼠为鸭”事件曝光后，迅速在网络上引发了广泛的热议。众多网友对此事表达了强烈的关注和**，多个部门也对事件进行了调查。高校内的学生也在第一时间将事件曝出，并且在校的学生也基本上不再购买相关窗口的食品。网络的力量可以有效地推动事件的发酵，让舆论压力对高校形成强大的制约力。

3、高校不诚信的表现让学生陷入信任危机

江西工业职业技术学院食堂“指鼠为鸭”事件的爆发，揭露的是学校缺乏诚信。学校一开始狡辩指责、删帖、洗白等种种表现，都让学生们产生了很多怀疑。在这样的情况下，尤其是升入大学的莘莘学子更需要稳固的信仰，这些负面事件肯定会对学生的情感信任产生较大的影响。同时，作为国家培养高素质人才的地方，高校需要顶天立地的诚信，为学生树立榜样。

高校应该如何更好地维护食品安全

1、提高对食品安全的重视程度

高校应该严格要求进货渠道的安全可靠，提高食品的检测标准，实行自检制度和外部第三方组织抽检整合。同时，学校应该制定相应的制度和计划，如学生对食品的监管机制、突发事件的处理措施等，这些都亟需一个系统化管理的制度来保障。

2、加强与食品电商平台的合作

为了更好地保障学生在外吃饭的安全性，高校可以加强对第三方食品平台的管理和合作。打造信用合作、监管服务、安全评估等功能性的互联网食品供应服务平台，提供全方位的食品安全信息。

3、增加学生的参与与监督

高校应该鼓励学生参与食堂的管理，与其共同致力于提升食品安全的水平。从学生的角度出发，将食堂作为一个重要的生活场所，提高学生的食品安全意识，师生共同合作，共同维护高校食品安全形象。

结语

随着人们对生活质量提升的越来越高，食品安全问题也日益备受关注，所以高校食品安全问题越来越突出。高校作为没有任何商业目的和盈利考量的教育机构，本质上应该是为学生健康负责的，同时也是对社会保障制度的贡献，本着为人民服务的宗旨，应该承担起为学生保障食品安全的责任。各大高校或是学生们都应该积极行动，严把食品检验标准，守住高校餐饮安全这道防线。

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