杜洛克猪品种介绍，杜洛克猪的优缺点有哪些？看完就知道了！

很多人对杜洛克猪感兴趣，想要了解一下关于杜洛克猪的相关内容，所以今天我们就来了解一下杜洛克猪的特点，大家一起来看看吧！

一 品种特点

杜洛克猪是由美国纽约红毛杜洛克猪、新泽西州的泽西红毛猪、康乃狄格州的红毛巴克夏猪，培育而成的。杜洛克猪原本是脂肪型猪，后来为了适应市场需求，改良为了瘦肉型猪。

杜洛克猪耳朵大小适中，根部向上直立，耳端向前倾斜，耳缘毛柔软，两耳间隔广阔；皮肤平滑无皱纹，红棕色毛，有光泽，毛质良好；毛色一般为红棕色，但也夹杂着深黄色或红棕色，但是现在为了适应市场需求，如今培育出了白色杜洛克猪。

二 优点

杜洛克猪性情温顺，体质结实、抗寒耐热，对环境的适应能力强，与长白猪、大白猪相比，较耐粗放饲养；

体型较大，屠宰率在70%以上，瘦肉率高，后腿比例32%，胴体瘦肉率64%左右，而且肉质优良，瘦肉颜色好；生产发育快，料肉比低，饲料转化率高；