世界十大名猪排名，我猜你只听过两头乌

猪肉是我们餐桌上最常见的肉类之一，各种品种的家猪也非常常见，但很多人对于猪的品种了解有限，你了解母猪的最佳品种吗？本文将介绍猪的十大品种，包括杜洛克猪、大约克猪、长白猪、汉普夏猪、荣昌猪、金华两头乌猪、皮特兰猪、波中猪等等，一起来了解一下吧。

1、杜洛克猪

杜洛克猪是美国东部的新泽西州和纽约州等地最有名的猪品种之一。它是通过将纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红进行杂交育成的。杜洛克猪被广泛分布于美国，也是世界上较为受欢迎的品种之一。杜洛克猪的最大特点是身体健壮、强悍，并且能够适应粗糙的环境。它们生长速度快，饲料利用率高，因此被称为“万能猪种”。这种品种的生命力非常强，具有出色的适应能力。然而，杜洛克猪的一个缺点是繁殖力不高，并且在早期生长阶段速度较慢。

2、大约克猪

大约克猪，又被称为大白猪或大约克夏，起源于英国。因为它们体形庞大，繁殖能力强，饲料转化率和屠宰率高，并且对环境的适应能力强，所以世界上各个养猪业发达国家都广泛饲养这一品种。大约克猪是世界上最著名、分布最广的主导瘦肉型猪品种之一。根据各地引种观察，大约克夏猪对国内寒冷的北方和温暖的南方气候都能适应。在中国，养殖大白猪的数量相对较多。早在二十世纪初，中国中央大学就引进了大约克夏猪，与外来品种进行了比较观察。

3、长白猪

长白猪是出色的腌肉品种，原名“兰德瑞斯猪”，起源于丹麦，由本地猪与大约克夏猪杂交而成。它的整个身体都是雪白的，体型修长，呈现流线型；头部细长，耳朵又大又垂，背部和腰部平直，后腿发达，大腿饱满，四肢相对较高；生长速度快，能够高效利用饲料；皮肤薄，肉质瘦；每胎能产下11到12头仔猪。成年公猪体重约在400到500公斤之间，母猪约为300公斤。长白猪需要良好的饲养管理条件，目前已经广泛分布于世界各国，中国自从1963年开始引入这一品种。

4、汉普夏猪

汉普夏猪是美国广泛分布的猪之一。在20世纪初传入玉米带各州，并成为美国三大瘦肉品种之一。在诸多国家如日本、丹麦、加拿大等引进后，其杂交效果良好。它的优点在于背部肌肉和后躯肌肉发达，瘦肉率高。成年公猪体重范围在315至410公斤之间，母猪的体重范围在250至340公斤之间。虽然早期被称为“薄皮猪”，但自1904年以来改称今名。不过，它的缺点在于繁殖力较差，适应性也较差。尽管如此，它仍然是世界上一种著名的瘦肉型父本品种。

5、荣昌猪

荣昌猪作为世界八大优良种猪之一，在我国养猪业中具有重要地位。该品种已经存在超过400年的历史，因其适应性强、公猪采精容易、母猪泌乳性能好、护仔能力强、遗传性能稳定、瘦肉率较高、肉质优良、鬃白质好等独特特点而享誉中外。1957年，荣昌猪被载入英国出版的《世界家畜品种及名种辞典》，成为国际公认的宝贵猪种资源。经过全国家畜禽遗传资源管理委员会的评审，荣昌猪以其“瘦肉率高、白色、特定遗传性状”被农业部列为国家级重点保护的优良地方猪，在“七五”规划中得到了特殊关注。