三种食物预防糖尿病

糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病，由于体内血糖水平的过高导致，人体代谢功能下降。

所以日常饮食对预防糖尿病有很大作用。

我们生活中常见的各种食物都含有一定的糖分，所以日常生活中，如果想要预防糖尿病，那么就要减少糖类的摄入才行。

糖尿病是一种由于体内血糖过高导致的疾病，因此在生活中我们要注意控制好自身血糖值。

糖尿病最重要的一个原因就是自身体质差，平时多吃一些有助于降血糖的食物能够预防糖尿病。

一、苦瓜

苦瓜是一种具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效的食物，多吃苦瓜对治疗糖尿病有很大好处。

首先，苦瓜里面含有一种叫“苦瓜皂苷”的物质，它可以有效降低人体血糖值。

其次，因为它里面含有类似胰岛素的物质，所以可以帮助糖尿病患者降低血糖值。

但是在日常生活中吃多了对身体也会有一些伤害。

尤其是对于糖尿病患者来说，不要吃太多，否则很容易出现低血糖现象。

另外，苦瓜还有一种功效就是促进蛋白质、维生素等物质的代谢，帮助降血压、降血脂等作用。

二、山楂

山楂也是具有很高的营养价值，含有丰富的维生素C、蛋白质、钙等物质，能够有效提高机体的免疫力。

山楂味酸微甘，性温，有活血化淤、消食导滞的功效。

中医认为，在临床上用山楂治疗心血管疾病的效果很好，并且对预防和治疗糖尿病也有很好效果。

据现代药理研究发现，山楂果和果实中含有大量维生素C、维生素P、黄酮类等成分及多种有机酸和果酸。果酸具有收敛性，能收缩血管使血压下降；而维生素C则可扩张血管，降低血液粘稠度，从而达到降血压及预防冠心病作用。

山楂中含有大量的果酸可以降低胆固醇和甘油三酯，能够有效预防动脉粥样硬化。

由于山楂比较酸所以不能多吃。

三、木耳

木耳中含有丰富的膳食纤维，具有较强的吸附能力，可以将体内多余葡萄糖、血脂等物质排出体外，从而起到降低血糖和血脂的作用。

木耳中还含有大量的维生素和微量元素，这些营养成分都能够增强身体免疫力、抗衰老、延缓衰老，从而达到延缓衰老和防治糖尿病的作用。

木耳中还含有丰富的蛋白质，对人体有很大好处。

木耳中还有一种特殊物质——木耳多糖。

这种物质具有降低血液粘度、降低血脂和血液粘稠度、改善毛细血管脆性的作用。

经常食用银耳能起到降血糖，防动脉粥样硬化和预防冠心病等功效。

银耳中还有一种植物胶质，能增强人体免疫力，对人体有很多好处。