母牛的初乳有什么作用？母牛的初乳比较少该怎么办？本文告诉你

我们在聊到牛犊喂养时，经常会提到：要让刚出生的小牛及时喝上初乳，那么什么是初乳呢，初乳又有哪些特殊的作用呢，小牛一天要吃多少初乳，要是没有初乳怎么办，下面就分为3部分，一一解答这些问题。

1. 初乳是什么

初乳指的是：母牛分娩下小牛之后，一周之内分泌的乳汁，一周以外的乳汁都叫做常乳。相比较来说，初乳的营养成分特别丰富，比常乳的干物质总重多1倍以上，蛋白质更是比常乳多4～5倍，乳脂比常乳多1倍左右，维生素A、维生素D比常乳多10倍。

2. 初乳的作用

通过上一段的对比，可以发现，初乳的营养远比常乳更丰富，是新生小牛犊最佳的食物。除此之外，初乳还有以下这些独特的作用：①酸度很高，可以使小牛的胃液变成酸性，酸性的胃液可以阻止微生物病原繁殖，起到抗病菌的作用。②初乳中含有溶菌酶和抗体蛋白质，有着很好地提高犊牛抵抗力的作用。③初乳中含有很多镁盐，能促进犊牛的胎粪尽早排出。总的来说，要想降低新生牛犊的死亡率，使牛犊少生病，就必须让犊牛早吃初乳、吃好初乳。