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8种“省心菜”,老妈喜欢种,露台种一片,好吃又好看

农林知识佚名2023-10-03

我有个不爱花草,只爱种菜的老妈,曾经因为争夺“地盘”而爆发过数次“战争”。

老妈先是占据了我的阳台,然后又占据了半个露台,还弄坏了不少花花草草,我可谓“完败”。

虽然我很不甘心,但在尝过老妈亲手种下的蔬菜后,即使我嘴上说的很硬,内心却已经彻底屈服了。

阳台上种满了青菜,绿油油的,很漂亮,和自家的花园里差不多,最重要的是,这些青菜还能吃,味道还不错。

老妈种菜是随性而为,她喜欢种啥就种啥,种了不下数十种,但在她的小菜园子里,却有八种“省心菜”,每一种都有很大一块地,用不了一个月,她就能把自己的菜园子改造成一座小型菜园子。

1、生菜

老妈最爱吃生菜,因为生菜最容易种植,而且生长速度快!只要把种子撒下去,再浇上水,这些生菜就会萌发。

我见过老妈种生菜,当种子发芽的时候,她会将一棵生菜从花盆里挖出来,然后换成另一棵,一个月后就可以收获了。

收获的生菜,有的是火锅,有的是凉拌,有的是炒,有的是配菜吃,有的是想着要做什么,就去摘两根,清洗一下,然后放在桌上。

2、空心菜

秋天的时候,空心菜的生长速度很快,因为秋天的天气很好,老妈每一次采收后,都会给她浇水,用不了一周,她就能再次采收。

空心菜的产量很高,种一箱就能保证每周都能吃到,每一次采摘下来,都能做上一锅,这可比外面卖的好多了。

这还只是一年前买的空心菜的种子,每次采摘只需要掐掉最嫩的部分,然后浇上肥水,一周之后,新生的嫩芽又长出来了!

3、大蒜

老妈的阳台上,永远都是一排排的蒜苗。主要用来种植蒜叶,可以用来制作面食,也可以用来制作烤鱼。

种下后,只要在盆内的土壤中,浇上一点水,让土壤稍微湿润一点,然后在上面开两道水沟就可以了。

将大蒜从后到前,摆成一排,中间留有一个手指大小的空隙。最后再铺上一层细细的土,再浇上水,最后才能把蒜叶摘下来!

到了拔蒜苗的时候,他们就能吃到一块香喷喷的蒜苗烧肉了。最后挖了不少大蒜,准备等下一年种下去。

4、番茄

我很喜欢生吃,但现在超市里到处都是“西红柿”,一点味道都没有,我连买回去煲汤的心思都没有,更别提生吃了。