银杏几月成熟采收

银杏一般在10月份成熟采收，植株的开花时间为4月，秋季10月开始黄叶、落叶，果柄软化后果子也随之脱落,果实呈椭圆形、长倒卵形、卵圆形或近圆球形，外种皮肉质，熟时黄色或橙黄色。

银杏的采收注意事项：

我国广大银杏产区，普遍采用人工击落的办法采收银杏。为了保证采收工作的正常进行，事先应当准备好必要的工具。如采种钩镰、搭钩、箩筐、塑料布以及运输工具、处理场所等。为了便于捡拾，采收前还应将树冠范围内的地面全面铲削平整。

从采收到落叶，一般还有一至二个月的生长季节，银杏在采收后，往往还有一个根系生长和光合作用的高峰期。所以，采收时还应当尽量保留好银杏树上的叶片。可以改为直接摘取，这种做法可以有效地保护好结实银杏的铃枝和叶片，非常值得推广。