南瓜是什么季节的蔬菜？

南瓜是秋季的蔬菜

通常是在每年的5月到7月份之间会开花，花后结果，果实大概在7月到9月之间会成熟。

不过一般结果后的10天果实就能上市，因此上市时间会早些，等果实变黄要一个月左右。

南瓜的介绍：

它葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株。

原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。

南瓜的品种：

小磨盘南瓜：早熟品种，第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形，状似小磨盘。嫩果皮色青绿，完全成熟后变为棕红色，有纵棱。果肉味甜质面，单果重2千克左右。

南瓜：中熟品种，果实蛇形，种子腔所在的末端不膨大。果肉致密，味甜质粉，糯性强品质好。全生育期约100天。

南瓜的生长习性：

南瓜的根系比较发达，一般比较适合在温暖和湿润的环境中生长南瓜萌芽的适宜温度在25-28度左右，南瓜不耐低温，也比较怕霜冻。

一般在南瓜的不同生长阶段，对温度的需求是不一样的，在南瓜的幼苗期间将环境维持在23-25度左右就可以。