葡萄喜欢酸性还是碱性土壤？

葡萄对土壤酸碱度的适应范围较大，适合在弱酸性、中性、弱碱性的土壤中生长，如果土壤的pH值低于4或高于8.5，那么会不利于葡萄生长.

葡萄种植除了保证好土壤条件之外，还需满足好温度条件，葡萄在生长时的最低气温约为12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右。

葡萄对土壤要求不太严格，除了重盐碱土、沼泽地、地下水位不足1米、土壤黏重、通气性不良的地方外，在各类土壤上均能进行栽培。

葡萄的介绍：

它是葡萄科葡萄属高大缠绕藤本，幼茎秃净或略被绵毛；叶片为纸质，圆卵形或圆形；花序大而长；萼很小。

葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提，葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少。

葡萄的生长环境：

葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照，但光照太强时特别是葡萄进入硬核期较易发生日灼病。

日照不足时，易造成开花期花冠脱落不良，受精率低；花芽分化期花芽分化不良，单性果多；生长期植株徒长，节间长。

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葡萄的植物文化：

先秦时期，葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播，自西汉张骞凿空西域，引进大宛葡萄品种。

中原内地葡萄种植的范围开始扩大，葡萄酒的酿造也开始出现，葡萄、葡萄酒有关的文化逐渐发展。