菘蓝属于什么科植物

十字花科。

菘蓝，草本植物，十字花科，开黄色花，别名：靛青根、蓝靛根、大青根、茶蓝。从绿叶中提炼的染料是蓝色。这种蓝，由淡到浓，可调出不同色调，高贵典雅。一般长于山地林园较潮湿的地方。 菘蓝的适应性很强，对自然环境和土壤要求不严，耐寒、喜温暖，是深根植物。比较适宜种植在土壤深厚疏松肥沃的沙质壤土。

形态特征

菘蓝是二年生草本，主根深长，直径5~8mm，外皮灰黄色。茎直立，高40~90cm。叶互生；基生叶较大，具柄，叶片长圆状椭圆形；茎生叶长圆形至长圆状倒披针形，在下部的叶较大，渐上渐小。先端钝尖，基部箭形，半抱茎，全缘或有不明显的细锯齿。阔总状花序：花小，直径34cm，无苞，花梗细长；花萼4，绿色；花瓣4，黄色，倒卵形；雄蕊6；雌蕊1，长圆形。角果长圆形，扁平翅状，具中肋。种子1枚。花期5月，果期6月。菘蓝自然分布于海拔600~2800m。

菘蓝的应用