梨子的品种

梨子常见的品种有：红香酥梨，库尔勒香梨，莱阳梨，砀山酥梨，鸭梨，南果梨，雪花梨，秋月梨，红啤梨，玉露香梨，定南蜜梨，绿宝石梨等等。

梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。

红香酥梨

红香酥梨品种树冠中大，圆头型，树势中庸，较开张，枝条较细弱，萌芽率高，成枝率中等，以短果枝结果为主。果实为纺锤形或长卵圆形，果面洁净光滑，果皮绿黄色，阳面三分之二红色。果肉白色，肉质致密较细脆，细胞较少，汁多、味甜、香气浓。结果早，极丰产，果实耐储运。

库尔勒香梨

库尔勒香梨，新疆维**自治区特产，中国国家地理标志产品。库尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点，被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。

莱阳梨

山东莱阳市特产，莱阳梨皮呈黄绿色，粗糙而有褐色锈斑，果形头粗尾细，萼部凹入，表面上并不美观，但去皮后擎着粗硬的果梗，宛如一支乳白色的雪糕，其肉质细嫩，汁水丰富，甘甜如饴，口感清脆香甜，有独特的风味，是梨中的上品。

砀山酥梨

砀山酥梨，安徽省砀山县特产，砀山酥梨果皮为绿黄色，贮后为黄色；果点小而密；果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜。

鸭梨

鸭梨，一种白梨，为河北省魏县古老地方品种。鸭梨树势健壮，树皮暗灰褐色，一年生枝黄褐色，多年生枝红褐色，成枝率低。叶片广卵圆形，先端渐尖或突尖，基部圆形或广圆形，果实外形美观，梨梗部突起，状似鸭头。

南果梨

南果梨是世界梨果中的珍稀品种，在《中国果树志第三卷》介绍的梨果中，南果梨名列首位。1997年经中国农科院果树所对517个梨品质鉴定：评定南果梨、库尔勒香梨、锦丰梨、巴梨为中国四大名梨。