入伏后可以种植什么蔬菜

入伏可以种的蔬菜有：秋茄子、苦瓜、秋辣椒、西红柿、长豇豆、分大葱、菠菜、小白菜、萝卜、丝瓜。

秋茄子

内含皂角甙，可以降低胆固醇，预防心血管疾病有一定效果；富含维生素E,经常吃可以延缓皮肤衰老；含独有的成分茄碱，一定量的茄碱可以起到强心，降压，抑制癌细胞，抑制维生素的作用。

苦瓜

葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；

秋辣椒

辣椒是一年生或有限多年生植物;高40-80厘米。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,长4-13厘米,宽1.5-4厘米,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;叶柄长4-7厘米。

西红柿

是茄科茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

长豇豆

又名豆角，长豆角，带豆，裙带豆，豆挂子。豆科豇豆属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。一年生攀援植物，长2-4米。荚果长30-70（-90）厘米，宽4-8毫米，下垂，嫩时多少膨胀；种子肾形，长8-12毫米。

分大葱

分葱是一种可以祛痰和解热的特色菜品，这种物质中有一些刺激性成分存在，人们食用以后可以促进汗液的分泌和排出，而它里面的油脂则可以直接作用于呼吸道，能让粘痰稀释，从而能轻松排出体外。

菠菜

又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜、红嘴绿鹦哥等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。

小白菜

是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜（中国东北某些地区）、油白菜等，与大白菜（结球白菜）是近亲，同属芸薹一种，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。

萝卜

是十字花科、萝卜属二年或一年生草本植物，高可达100厘米；直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色；

丝瓜

是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。