君子兰花能吃吗

君子兰的根不可食用，用于药用。君子兰可观可赏，全株入药。其根中含石蒜碱，石蒜碱毒性低，可用于各种类型中毒的催吐剂。君子兰的根部是属于一种肉质根，会有着很好的蓄水性，因此君子兰能够忍受一定的干旱环境。

形态特征

君子兰根肉质纤维状，为乳白色，十分粗壮。根系粗大，很有肉质感。君子兰茎基部宿存的叶基部扩大互抱成假鳞茎状。叶片从根部短缩的茎上呈二列叠出，排列整齐，宽阔呈带形，顶端圆润，质地硬而厚实，并有光泽及脉纹。基生叶质厚，叶形似剑，叶片革质，深绿色，具光泽，带状，长30-50厘米，最长可达85厘米，宽3-5厘米，下部渐狭，互生排列，全缘

生长习性

根和叶具有一定相关性，长出新根叶时，新叶也会随着发出，根部消除（被积水腐烂或干死等），只要叶片没有萎蔫，在养护时注意保持土壤的湿度，切记浇水不要过涝过干过勤，那么根部就会重新长出新的根系，可以让植株成活（养护得当，10天左右即可发现有新根的长出）；叶片受到伤害，同样会影响根部。

主要品种

沼泽地君子兰直到2004年才被正式确定种属，这种君子兰和其他君子兰一样都是南非本土植物。它生长的地方往往是多沙酸性土壤。

沼泽君子兰是最大的一种君子兰，能长到1.8米高，在沼泽区，极个别根系则能长达4.5米。叶片柔韧且有着平滑的边缘，其叶尖为圆型，叶片中央有淡白色条纹。叶片的长度往往在30-120厘米之间，宽度往往在3-9厘米之间，叶基往往是无色素的。

沼泽君子兰一般在3-8月（南非的秋冬季节）开花，花序中一般有15-40朵桔红色的绿 色瓣尖的垂管状的小花朵.花梗由红到绿。它的果实呈圆球状、红色一般有4个以内的种籽在果实里，果实成熟期达12个月。