豌豆是黄豆吗？

豌豆并不是黄豆。

无论是从科属来看，还是从外形来看，这两种都不是同一种。

豌豆是豆科豌豆属，黄豆是豆科大短属。干的豌豆看起来会有些发白，而豌豆有很多品种，因此形状也会有所不同，大部分都是呈现圆球形的，也有扁圆形的，黄豆呈现圆形的，也有的是短椭圆形。

黄豆的生长适宜温度

黄豆的最适生长温度为20-25℃，高于12℃种子才会发芽，高于20℃的时候才会开花结荚，植株的耐寒性差，温度低于14℃的时候就无法开花。黄豆对于水分的要求较高，开花期间要求土壤含水量最好在70%-80%左右，浇水时要见干见湿，不能让土壤产生积水。

种植黄豆的注意事项

适量的水分：黄豆具有较强的抗旱能力，所以可以适当的干旱，但田间千万不能出现积水，或者湿度过大，这样对黄豆都会有很大的影响。这也就是说明，我们一般只有在干旱的时候或者是气温非常高的时候才需要进行浇水，但在降雨较多的时候，一定要及时地排水。

适当摘叶：大豆在开花结荚之后，我们要进行适当地摘叶，这样可以减少养分的消耗，让养分集中供应，促进大豆豆荚的生长，提高大豆的品质。在这个阶段，如果出现养分缺少的情况，那么就很容易出现大豆不饱满现象，严重减产、降质。但我们一般是摘除比较密集的叶子，或者是将底部的一些叶子摘除。