坚果会增加胆固醇吗 坚果吃多了会胖吗

坚果中含有不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇水平。但是，如果过量摄入坚果，仍然会增加热量摄入，进而导致体重增加。因此，适量食用坚果有益健康，但过度食用仍需谨慎。

坚果种类丰富，如杏仁、核桃、板栗等，富含蛋白质、多种氨基酸、不饱和脂肪酸等对人体有益的营养物质。但需注意，坚果中同时富含大量的脂肪，属于高热量食物。偶尔适量食用坚果，一般不会导致胆固醇偏高，若长期大量食用，不仅会导致体重增加，同时长期高热量饮食，可能会增加胆固醇升高的风险。另外。适当地食用坚果可以起到预防动脉粥样硬化的作用，而且还能够降低血压，防止心血管疾病的发生。

每天适量吃点坚果是不会长胖的，但是如果食用坚果过量，那就导致坚果在体内转化成为脂肪，就会导致长胖；因为坚果本身就有一定的油脂成分，含有一定蛋白质，并且还有丰富的矿物质以及维生素等营养，是比较好的零食；但是如果食用坚果过量，就会造成坚果所以营养成分在体内堆积成为脂肪。