健康：“轻断食”能不能减肥？

减肥的关键在于坚持，无论何种减肥方式，只要能够坚持，积极配合运动和合理的饮食习惯，都能够达到减肥的目的，轻断食也不例外。随着人们对健康意识的不断提升，减肥已经成为了很多人生活中的重要任务。近年来，有一种“轻断食”方法逐渐流行起来，被视作一种健康减肥方法。

“轻断食”，简单来说，就是在一定的时间段内，通过减少食物的摄入量或者只摄取蔬菜水果、淀粉质食品（如面包、米饭等）等低卡路里食物的方式进行节食。在这个过程中，可以适当补充水分、维生素和矿物质，但是需要避免过多的油脂、糖分和盐的摄入。